Java e outros sinônimos de café

Java e outros sinônimos de café

Você já se perguntou como as pessoas pedem algo com palavras desconhecidas e acabam pegando um café? Café tem muitos sinônimos, então quando você ouve pessoas na frente da sua fila pedindo um copo de Joe, uma bebida fresca, um pouco de lama, um pouco de sujeira, ou mesmo Java, o nome de um lugar. Não se confunda!

Originalmente, a palavra café vem da província etíope de Kaffa, onde o café era cultivado e deu às plantas o nome do lugar, Kaffa. Em árabe, significa uma bebida de frutas vermelhas. Então, por que o café também é chamado de Java?

Java é uma ilha

Java não é apenas um termo ou gíria para café, Java é na verdade o nome de uma ilha na Indonésia. É uma das cinco maiores ilhas da Indonésia, conhecida como um dos locais mais antigos de cultivo de café durante séculos, desde 1600. A plantação de café é adequada para a ilha pelo seu clima, fertilidade das terras e por estar perto de muitas montanhas. As terras na Indonésia têm a capacidade de cultivar café, mas não tinham café antes dos holandeses chegarem e lhes dizerem para plantar o café. Assim que as cerejas do café estiverem maduras, os holandeses as enviarão a Amsterdã para obter amostras e começarão a vendê-las.

grãos de café

Naquela época, não havia muito café para consumir e Java era o maior produtor de café. É por isso que as pessoas chamam o café de Java.

Como funcionou?

Como os holandeses trouxeram café para a Indonésia e por que a Indonésia produziu café para os holandeses? É porque os holandeses governaram a Indonésia por mais de 350 anos e implementaram um sistema de trabalho forçado com salário mínimo. Mas, no século 19, Java era o maior produtor de café arábica em todo o mundo até que a ferrugem do café atingiu a ilha no final da década de 1880, levando o mercado ao desastre.

Para dar continuidade à produção, os holandeses substituíram o café arábica pelo robusta, que é mais forte, mais fácil de plantar e mais resistente à ferrugem ou pragas do café, mas com qualidade inferior à do café arábica da época.

Ilha de Java nos dias de hoje

A ilha de Java ganhou independência em 1949 e é a ilha mais desenvolvida da Indonésia. Tradicionalmente, Java é dominado por uma classe de elite, enquanto as classes mais baixas trabalham na agricultura. Embora Java esteja se modernizando, apenas 75% da ilha tem eletricidade.

Java se tornou a ilha mais desenvolvida da Indonésia e tem muitos setores desenvolvidos, em vez de ter um local de trabalho agrícola. Também há muito mais ferrovias em Java construídas pelos holandeses para transportar café de um lugar para outro durante a ocupação. Neste dia, Java ainda produz café para contribuir com as exportações de café da Indonésia para todo o mundo, tornando a Indonésia o quarto maior produtor de café do mundo, depois do Brasil, Vietnã e Colômbia.

Café arábica de Java

Este café é processado por via úmida (lavado). Isso significa que as cerejas verdes colhidas seletivamente são lavadas logo após a colheita, enquanto ainda úmidas, para remover o material frutado do café. Este processo produz um sabor muito limpo; entretanto, faz com que o café perca muito de seu corpo.

Claro, a Java também cultiva café arábica. São plantados a cerca de 1.400 metros acima do mar com método de processamento lavado, fazendo com que o café tenha corpo grosso, forte aroma de nozes e acidez baixa a média.

O que é monção?

Monção ou monção é um processo em que os grãos de café verdes não torrados são expostos ao ar quente da estação das chuvas e o processo em si pode durar até três anos. Espera-se que os grãos de café das monções criem uma excelente xícara de café devido ao longo processo. Embora a acidez no café das monções não seja muito alta, a doçura e as características terrosas podem aparecer mais.

Java como linguagem de computação

A palavra Java não está associada apenas ao café, mas também a uma linguagem de computação, mas o que o café tem a ver com a linguagem de computação? O inventor da linguagem de computação Java é James Gosling, seu produto foi denominado Oak porque havia um carvalho perto de seu escritório que obviamente podia ser visto. Depois que o problema da marca registrada surgiu, ele teve que mudar o nome em 1995 e uma sugestão surgiu de um funcionário com a palavra Java.

A empresa achou que não funcionaria a princípio, mas a palavra Java entrou na lista junto com DNA e Silk. Afinal, eles escolheram a palavra Java porque soa dinâmica, fácil de lembrar e única, assim como um café que agrada a todos.

Você usa algum outro termo para café?

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