Migliora la tua conoscenza del caffè con la lettura

Migliora la tua conoscenza del caffè con la lettura

Sai che ci sono molti libri sui caffè speciali che puoi leggere? Puoi migliorare la tua conoscenza del caffè al livello successivo con la lettura. I libri sul caffè sono importanti da leggere perché forniscono la scienza dietro il caffè, le tecniche e le origini. Se vuoi iniziare ad esplorare il mondo del caffè, puoi sicuramente iniziare a leggere altri libri!

Nei libri sul caffè, puoi imparare le teorie sul caffè su come creare latte art, preparare il tuo caffè e tutto il resto. Dipende tutto da come pratichi, ma le teorie ti aiutano ad aprire la mente.

Ecco alcuni consigli che puoi leggere da latte art, acqua, tostatura e origine.

  1. The World Atlas of Coffee di James Hoffmann

Se hai intenzione di avere un solo libro sul caffè a cui aggrapparti e non preoccuparti di leggere altri libri, questo libro è il tuo terreno sacro perché ha tutto. Tutto ciò che devi sapere è in questo libro che contiene informazioni importanti dai chicchi di caffè stessi alla preparazione.

Questo libro contiene tre parti che verranno brevemente spiegate qui.

l'atlante mondiale del caffè

Parte prima: Introduzione al caffè

L'intro riguarda principalmente le differenze tra il caffè coltivato Arabica e Robusta, come sono venute fuori, completato con ciascuno dei loro fatti. Da come dovrebbero essere coltivati, dove e come influenzano il gusto nella tua tazza.

Riconosci anche una ciliegia del caffè, un frutto del caffè, i semi e altri diversi tipi di raccolta e lavorazione delle ciliegie del caffè? Come appassionato di caffè, vorresti sapere tutto questo. Sarai sorpreso di quanto abbiano contribuito a influenzare i risultati.

Parte seconda: dal fagiolo alla tazza

Dalle ciliegie del caffè alla raccolta, ora passeremo alla responsabilità del torrefattore anche se non sei un torrefattore, l'intero processo influenzerà ciò che fai.

Ci sono fasi di tostatura del caffè, dalla tostatura leggera, media, a quella scura. Se lavori nell'industria del caffè, non venderai bene le tue tazze se non capisci cosa vendi. Comprendi la dolcezza, l'acidità, l'amarezza, l'equilibrio e il retrogusto, ma capirai di più su come è influenzato.

Ora se sei il barista, la tua responsabilità è macinare correttamente i chicchi di caffè, scegliere l'acqua perfetta considerando l'equilibrio del ph dell'acqua, i passaggi su come fare il caffè con la stampa francese, Aeropress, metodi Pour over saranno V60, Kalita , Chemex e altri tipi di apparecchiature. Il modo in cui controlli la vaporiera quando vuoi mescolare l'espresso con il latte per creare una tazza di cappuccino influenzerà anche il gusto!

Sì, tutto è coinvolto e contribuito!

Parte terza: origini del caffè

Ci sono molti produttori di caffè nel mondo, dall'America all'Asia. Questo libro ti introdurrà a 29 paesi produttori di caffè e in ogni regione del paese.

  1. Brew Better Coffee At Home di Brian W. Jones

Considera il caffè come il tuo hobby e ami preparare una tazza per te stesso. Questo libro ti guiderà su dove devi andare e inizierà una panoramica della provenienza effettiva dei chicchi di caffè.

L'impatto dell'origine, della lavorazione e della tostatura del caffè sulla tazza finale. Troverai tutto più facile da capire e decidere quale caffè vuoi ottenere e goderti di più.

Se dalla sezione The Bean, imparerai tutto ciò che devi sapere. Geisha, Typica e SL28. Saprai di cosa si tratta dopo aver letto questo libro. Questo libro potrebbe non essere completo come The World Atlas of Coffee, ma sicuramente aiuterà o imparerà solo per il gusto di farlo.

preparare un caffè migliore a casa

Scopri tutti i termini come estrazione e versamento. Inoltre, impara a conoscere tutti i tipi di apparecchiature che saranno coinvolti nel modo in cui desideri preparare il caffè. Conosci la differenza tra Chemex, V60 in ceramica o plastica e Kalita. Dopo aver letto questo libro, conoscerai le conoscenze di base su come preparare il caffè a casa.

Dalla sezione I metodi, ti verranno insegnati otto diversi modi per preparare il tuo caffè con diversi tipi di attrezzature. Da Pour Over, Chemex, Electric Drip Machine, French Press, Aeropress, Moka Pot, la scienza dietro il cold brew e il metodo in cui puoi aggiungere il ghiaccio durante la preparazione.

Questo libro include anche ricette che puoi provare a casa per aiutarti a diventare più creativo con il tipo di caffè che vuoi bere.

Ha anche altre sezioni in cui puoi imparare di più sul caffè e migliorare te stesso.

Ci sono anche altri libri per aiutarti con il tuo interesse per il caffè!

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