Il tuo metabolismo è influenzato dal caffè

Il caffè è stato collegato a vari benefici e problemi per la salute. C'è un piccolo studio che suggerisce che l'assunzione giornaliera di caffè potrebbe influenzare il metabolismo del tuo corpo in pochissimi modi che pensavi.

Lo studio, su 47 adulti, ha scoperto che il consumo pesante di caffè - da quattro a otto tazze al giorno - alterava i livelli ematici di oltre 100 metaboliti. Ciò si riferisce a una vasta gamma di sostanze chimiche che cambiano dopo aver mangiato o bevuto. Molti degli effetti erano previsti, hanno detto i ricercatori, ma alcuni sono stati sorprendenti.

È stato studiato il consumo di caffè pesante di 47 adulti che consumano da quattro a otto tazze di caffè in un giorno. I livelli ematici alterati di oltre 100 metaboliti indicano che una serie di sostanze chimiche cambia dopo aver mangiato o bevuto. Alcuni altri effetti potrebbero essere molto sorprendenti.

caffè

Il caffè sta dando lo stesso effetto di quello che la marijuana dà al tuo cervello, in relazione al sistema endocannabinoide. È la riduzione opposta di ciò che accade quando prendi l'erba. Molti studenti hanno anche scoperto che il consumo di caffè potrebbe ridurre il rischio di malattie come il Parkinson, persino malattie cardiache, diabete, alcuni tipi di cancro e sclerosi multipla.

Cornelis, assistente professore di medicina preventiva presso la Feinberg School of Medicine della Northwestern University, ha dichiarato: "Ma la maggior parte di questi studi riguarda solo le associazioni, hanno esaminato l'assunzione di caffè dichiarata dalle persone e il rischio di malattia".

Tuttavia, lo studio intende approfondire i meccanismi piuttosto che la biologia e il risultato è stato pubblicato il 15 marzo sul Journal of Internal Medicine che ha invitato studi clinici, coinvolti 47 adulti finlandesi perché consumatori abituali di caffè.

Dovevano evitare il caffè per un mese, poi consumare quattro tazze al giorno nel mese successivo, poi otto tazze al giorno il mese successivo. Quindi i ricercatori raccolgono il campione di sangue alla fine del mese. Conseguentemente il consumo di caffè potrebbe innescare cambiamenti attesi del corpo, soprattutto nel metabolismo.

La squadra aveva anche trovato qualcosa di sconosciuto. Ci sono cambiamenti nei metaboliti legati al sistema steroideo e al metabolismo degli acidi grassi. Il colesterolo e gli ormoni come i testosteroni e gli estrogeni sono inclusi nel sistema steroideo. Sulla salute? Dipende dalle persone. È praticamente sconosciuto.

Cornelis sperava che in studi futuri, il team potesse scavare maggiori informazioni tra la connessione del caffè e dei metaboliti endocannabinoidi per trovare ragioni e spiegazioni sul motivo per cui il caffè potrebbe ridurre il rischio di alcune malattie.

caffè e tè

Alcune funzioni del corpo sono state aiutate dal sistema endocannabinoide. Compresi la pressione sanguigna, il sonno, l'appetito e le calorie bruciate. Alcuni studi hanno dimostrato che il caffè potrebbe aiutare a controllare il peso.

Angela Lemond ha detto: “È difficile sapere cosa fare dei risultati. Lo studio era piccolo e ha creato una situazione artificiale in cui le persone passavano da zero caffè a quattro tazze al giorno, per poi passare a otto al giorno ". È un portavoce dell'Accademia di nutrizione e dietetica. "Si va da zero caffeina a circa 400 milligrammi al giorno, poi 800, non è chiaro se i cambiamenti dei metaboliti riflettano ciò che accade con le abitudini tipiche di consumo di caffè delle persone".

Negli Stati Uniti, gli adulti sono in grado di consumare fino a 400 milligrammi di caffeina in un giorno, è come il limite di ciò che è necessario. Se hanno così tanto caffè, non dovrebbero aggiungere zucchero, panna o sciroppi come vaniglia, nocciola o caramello.

Dobbiamo prestare attenzione alla nostra assunzione di caffeina. La caffeina non è solo nel caffè stesso, ma può anche essere trovata nella soda e nel tè. Potrebbe farti innervosire per ore e la tua adrenalina impetuosa quasi tutte le ore. Se continua così, avrai la mancanza di sonno.

Fonte: http://gephardtdaily.com/health/coffee-affects-metabolism-in-guesday-ways-than-previously- Thought-study/

Maggiori informazioni sul caffè:

https://javacoffeeiq.com/blog/coffee-benefits-confirmed-by-science-5-things-how-coffee-add-years-to-your-life/

 

https://javacoffeeiq.com/blog/the-best-time-to-drink-coffee-according-to-scientist/

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *