Caffè indonesiano unico

Caffè indonesiano unico

Fin dalla sua introduzione iniziale nell'era del 17 ° e 18 ° secolo, gli indonesiani sono stati attaccati al caffè. Bere il caffè è diventata una tradizione e fa parte della vita quotidiana degli indonesiani che non si può saltare. Nelle principali città come Giacarta, Bandung, Surabaya e Medan, numerose catene internazionali di caffetterie e caffè operano in centri commerciali ed edifici per uffici. Ma la vera cultura del caffè è osservabile a livello stradale.

L'Indonesia è uno dei maggiori esportatori di caffè al mondo. Il clima e la terra in Indonesia sono molto adatti per coltivare caffè e ci sono molti coltivatori di caffè in Indonesia che producono caffè di alta qualità. Ci sono anche molti venditori indipendenti che vendono caffè istantaneo in polvere per rendere più facile la tua mattinata.

L'Indonesia ha modi unici per servire il caffè che ti faranno domandare che sapore ha. Diverse isole e regioni in Indonesia hanno modi diversi di servire il proprio caffè a seconda della loro cultura. Discuteremo diversi modi di servire il caffè in Indonesia.

  1. Kopi Tubruk

Questo è il caffè preparato più popolare nel paese. Per fare questo è meglio utilizzare 3 cucchiaini di caffè macinato per ogni bicchiere di acqua bollente e aggiungere 3 cucchiaini di zucchero. Al giorno d'oggi, diverse grandi aziende nazionali producono e propongono miscele già pronte in bustina, sufficienti per una tazza di caffè. È un enorme successo nel mercato locale e persino esportato in diversi paesi asiatici come Malesia, Singapore, Cina e Arabia Saudita.

kopi tubruk

Kopi Tubruk è in realtà un semplice caffè preparato. Contiene solo acqua e chicchi di caffè macinati fini. Alcune persone potrebbero aggiungere lo zucchero di palma al caffè se preferiscono che sia più dolce. Il Kopi Tubruk è uno dei caffè più popolari in Indonesia, consumato e amato da molti appassionati di caffè.

  1. Kopi Tarik

Originario di Aceh, il modo migliore per gustare Kopi Tarik è con caffè Arabica mescolato con zucchero di palma. Il procedimento per servire questo caffè è che dovrà essere mescolato tutto insieme e versato ripetutamente per più volte usando un colino di cotone da tazze diverse ad un'altra per estrarre la ricca e corposità caratteristica del caffè. Si credeva anche che il metodo di trazione permettesse all'aroma di avere un odore più forte.

Sfortunatamente, Kopi Tarik non è così popolare come Kopi Tubruk. Kopi Tarik è venduto principalmente ad Aceh. Kopi Tarik ha la capacità di attirare i turisti e potrebbe essere qualcosa da provare e visitare se hai intenzione di visitare Aceh.

  1. Kopi Jahe (Ginger Coffee)

Il caffè preparato con cura mescolato con un pizzico di zenzero e zucchero di palma lascerà il tuo corpo energizzato e caldo tutto il giorno. Questo caffè tradizionale è originario di Java ed è stato tramandato di generazione in generazione. È considerato una bevanda "a base di erbe" e un rimedio casalingo per l'influenza per rafforzare il sistema immunitario in Indonesia.

zenzero e caffè

  1. Kopi Joss

Kopi Joss potrebbe sembrare strano per te perché mentre il caffè viene preparato, un pezzo di carbone ardente verrà aggiunto al caffè, si dissolverà e si immergerà dando un gusto unico al caffè. Il gusto del carbone è piuttosto sorprendente, ecco perché il nome del caffè è joss. Kopi Joss è familiare a Yogyakarta.

Se trovi il gusto di Kopi Joss troppo sorprendente, puoi aggiungere un po 'di latte al tuo caffè per aggiungere un pizzico di dolcezza.

  1. Kopi Bumbu

Kopi Bumbu è in realtà caffè mescolato con spezie tradizionali come cannella, cardamomo, zucchero di palma e chiodi di garofano. Kopi bumbu è stato tramandato di generazione in generazione attraverso l'influenza culturale del Medio Oriente immigrato in Indonesia.

  1. Kopi Sereh

Kopi sereh è caffè mescolato con citronella. Lo scopo della citronella è di rendere il caffè aromatico e dare più spezie in fondo alla gola.

 

Non tutto il caffè soddisferà i tuoi gusti, ma uno di questi potrebbe essere il tuo prossimo preferito!

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