Verbessern Sie Ihr Kaffeewissen durch Lesen

Verbessern Sie Ihr Kaffeewissen durch Lesen

Wissen Sie, dass es viele Bücher über Kaffeespezialitäten gibt, die Sie lesen können? Sie können Ihr Kaffeewissen durch Lesen auf die nächste Stufe bringen. Kaffeebücher sind wichtig zu lesen, da sie die Wissenschaft hinter Kaffee, die Techniken und die Herkunft vermitteln. Wenn Sie die Welt des Kaffees erkunden möchten, können Sie definitiv weitere Bücher lesen!

In Kaffeebüchern erfahren Sie mehr über Kaffeetheorien, wie Sie Latte Art kreieren, Ihren eigenen Kaffee kochen und alles andere. Es kommt alles darauf an, wie Sie üben, aber Theorien helfen Ihnen, Ihren Geist zu öffnen.

Hier sind einige Empfehlungen, die Sie aus Latte Art, Wasser, Braten und Herkunft lesen können.

  1. Der Weltatlas des Kaffees von James Hoffmann

Wenn Sie vorhaben, nur ein Kaffeebuch zum Festhalten zu haben und sich nicht die Mühe zu machen, andere Bücher zu lesen, ist dieses Buch Ihr heiliger Boden, weil es alles enthält. Alles, was Sie wissen müssen, finden Sie in diesem Buch, das wichtige Informationen von den Kaffeebohnen selbst bis zum Brühen enthält.

Dieses Buch enthält drei Teile, die hier kurz erläutert werden.

der Weltatlas des Kaffees

Erster Teil: Einführung in den Kaffee

Das Intro handelt hauptsächlich von den Unterschieden zwischen Arabica- und Robusta-Kaffee, wie sie entstanden sind, ergänzt durch jede ihrer eigenen Fakten. Von wie sie angebaut werden sollen, wo und wie sie den Geschmack in Ihrer Tasse beeinflussen.

Erkennen Sie überhaupt eine Kaffeekirsche, Kaffeefrucht, die Samen und andere verschiedene Arten der Ernte und Verarbeitung von Kaffeekirschen? Als Kaffeeliebhaber möchten Sie all dies wissen. Sie werden überrascht sein, wie viel sie zu den Ergebnissen beigetragen haben.

Zweiter Teil: Von der Bohne zur Tasse

Von Kaffeekirschen bis hin zur Ernte übernehmen wir jetzt die Verantwortung des Rösters, auch wenn Sie kein Röster sind. Der gesamte Prozess wirkt sich auf Ihre Arbeit aus.

Es gibt Stufen des Röstens von Kaffee, von hellem, mittlerem bis dunklem Röst. Wenn Sie in der Kaffeeindustrie arbeiten, werden Sie Ihre Tassen nicht gut verkaufen, wenn Sie nicht verstehen, was Sie verkaufen. Sie verstehen über Süße, Säure, Bitterkeit, Gleichgewicht und den Nachgeschmack, aber Sie werden mehr darüber verstehen, wie es beeinflusst wird.

Nun, wenn Sie der Barista sind, ist es Ihre Verantwortung, die Kaffeebohnen richtig zu mahlen, das perfekte Wasser unter Berücksichtigung des pH-Gleichgewichts des Wassers auszuwählen, Schritte zur Kaffeezubereitung mit der französischen Presse, Aeropress, Übergießmethoden werden V60, Kalita , Chemex und andere Arten von Geräten. Wie Sie den Dampfgarer steuern, wenn Sie Espresso mit Milch mischen möchten, um eine Tasse Cappuccino zuzubereiten, wirkt sich auch auf den Geschmack aus!

Ja, alles ist involviert und hat dazu beigetragen!

Dritter Teil: Kaffee-Ursprünge

Es gibt viele Kaffeeproduzenten auf der Welt von Amerika bis Asien. Dieses Buch führt Sie in 29 Kaffeeproduktionsländer und in jede Region des Landes ein.

  1. Brauen Sie zu Hause besseren Kaffee von Brian W. Jones

Sie betrachten Kaffee als Ihr Hobby und lieben es, eine Tasse für sich selbst zu brauen. In diesem Buch erfahren Sie, wohin Sie gehen müssen, um einen Überblick darüber zu erhalten, woher Kaffeebohnen tatsächlich stammen.

Der Einfluss der Herkunft, Verarbeitung und Röstung von Kaffee auf Ihre letzte Tasse. Sie finden alles leichter zu verstehen und entscheiden, welchen Kaffee Sie am meisten genießen möchten.

Im Abschnitt "Von der Bohne" erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen. Geisha, Typica und SL28. Sie werden wissen, worum es bei ihnen geht, nachdem Sie dieses Buch gelesen haben. Dieses Buch ist vielleicht nicht so vollständig wie der Weltatlas des Kaffees, aber es wird definitiv helfen oder nur zum Spaß lernen.

Zu Hause besseren Kaffee kochen

Erfahren Sie mehr über alle Begriffe wie Extraktion und Übergießen. Informieren Sie sich auch über alle Arten von Geräten, die für die Zubereitung von Kaffee erforderlich sind. Kennen Sie den Unterschied zwischen Chemex, V60 aus Keramik oder Kunststoff und Kalita. Nachdem Sie dieses Buch gelesen haben, kennen Sie die Grundkenntnisse, wie Sie Ihren Kaffee zu Hause zubereiten können.

Im Abschnitt Methoden erfahren Sie mehr über acht verschiedene Möglichkeiten, Ihren Kaffee mit verschiedenen Geräten zuzubereiten. Von Pour Over, Chemex, elektrischer Tropfmaschine, French Press, Aeropress, Moka Pot, der Wissenschaft hinter dem Kaltbrühen und der Methode, mit der Sie beim Brauen Eis hinzufügen können.

Dieses Buch enthält auch Rezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können, um kreativer mit der Art von Kaffee zu werden, die Sie trinken möchten.

Es gibt auch andere Abschnitte, in denen Sie mehr über Kaffee erfahren und sich verbessern können.

Es gibt auch andere Bücher, die Ihnen bei Ihrem Interesse an Kaffee helfen!

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